2024年12月22日 安徽天辰人力资源服务有限公司1 欢迎您的访问!

1、人员:厨师一名,男性,年齡在25至58岁;

服务员一名,女性,年齡在18岁至48岁;

2、岗位要求:

厨师:食堂现场总负责,负责统计微信群内每天就餐人数和接待任务,据此制作中午、晚上的员工餐及临时接待桌餐,协助帮厨制作早餐;协助综合科做好食堂餐饮成本分析,菜肴原料的采购,主要食材和厨房用品用具的接收和管理,食堂现场、卫生、安全等管理及临时性工作;。

服务员:餐厅及包厢责任人,负责三餐餐具、用具的清洗、消毒,负责餐厅及包厢的清洁卫生、安全责任管理,三餐工作餐及包厢的服务,协助后堂做好原料清洗及临时性工作;

3、人员基本条件:

厨师:具备厨师基本资质,能制作至少3桌不同桌餐菜肴品种及20种工作餐菜肴且口味较好;本人身体健康、品行端正、工作敬业;

服务员:身体健康、品行端正、服务意识强、工作勤奋;

4、工作时间:

周一至周五:早餐2 人、中餐3人、晚餐2人(全天工作时间以服务员工餐用餐为准),下午14:00至16:00在无特殊情况下可以外出轮流外出,食堂需全年365天供应三餐;满足合肥油脂库用餐需求,休息采取轮换班制;

周六周日:厨师与面点师2人轮换班

节假日:3人轮换班模式,主要服务安保与带、值班人员的早中晚餐。

5、劳动报酬及考核:

厨师:5500至6000元,含保险及400元考核工资;

服务员:3600元,含保险及400元考核工资;

每月将对食堂全方位进行考核(三餐菜肴的品种、口味、卫生、服务等),根据考核结果核发绩效工资。



注:以上为天辰人力外包服务岗,一经录用与天辰人力建立劳动关系。

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